「Oude Geuze Brett-Elle 2020 (375ml)」Lambiek Fabriek

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ランビック(グース)/5.5%/375ml

2020年のヴィンテージ。ブレッタノマイセス酵母由来のファンキーな香りの他に、青リンゴ(特にグラニースミス)や干し草を思わせるような風味。味わうと青リンゴのようなジューシーな甘酸っぱさが口いっぱいに広がり、ミネラル感もやや強め。酸味はそれほど強くなく、コンプレックスというよりはジューシーで飲みやすい。後口は割とドライで、ちょっとした渋みも感じられる。